Теперь лагуна Буссе, как ее правильно называть, хотя чаще всего все называют озером. Ну, если прям такой компромисс, то озеро лагунного типа. На данном маршруте, в данном примере, который я описываю, старт был с территории базы Амист, у которой прямо на предприбрежной территории, ну, скажем так, своя стоянка для встречи туристов.

Удобное, красивое место, и если у вас есть время перед самим отправлением к устричной банке, что является главной частью этого приключения, есть возможность, а чаще всего с нее отправляется в отлив, потому что чем больше отлив, тем больше у вас шансов, что вы соберете моллюсков. Так вот, хороший отлив прямо на берегу, практически еще где не начинается вода, а где вот вода сошла, и, скажем так, такие всякие лужицы.

Вот в этих самых лужицах, даже без особой подготовки и сноровки, можно голыми руками накопать тоже моллюсков, который называется морской петушок. По закону, петушков можно собрать на человека до 50 штук. Вполне вам хватит на хороший обед и ужин, даже на целую семью, потому что этих морских петушков, они же называются еще в Анголе. Это очень вкусная, полезная ракушка.

Ну, ракушкой ее называть не совсем правильно, это моллюск, который просто в приготовлении, просто с маслом пожарить и с добавлением небольшого количества воды на сковородке, прям можно в полевых условиях на газовой плитке. И, в общем-то, они раскрываются, там, минуты 3−5 еще в раскрытом положении находятся, и, в принципе, все. Солить там ничего не надо, они сами уже внутри соленые. В общем, все очень просто, прям, всеми подручными способами можно это все приготовить.

Ну да ладно, идем мы дальше, садимся мы в Катамаран и преодолеваем, есть там такое место глубокое, которое пешком ни один человек, конечно, не преодолеет там несколько метров глубина и, в общем-то, только на плавсредстве и лучше, не то, что лучше, а обязательно вы должны быть в спасательном железе, у вас должны быть глубокие сапоги специальные, чтобы вы преодолели все эти водные, что там, водные.

Ну, в общем, везде вы практически будете идти по какой-то части воды, где-то ее будет больше, где-то меньше, по пути. То есть, мы на вот катамаранах, на веслах добираемся до места, куда катамаран уже упирается, скажем так, в мель, и вот с этой мели мы выходим на почти что на сушу, там не совсем суша, и на отливе очень красиво наблюдать за всякими крабиками, рачками, улитками, которые массово там везде ползают и которые ждут прибытия обратно воды в прилив уже, чтобы вернуться в родную стихию. Сразу предупреждение, морские звезды, какие бы они красивые ни были, если они живые, их лучше из воды вообще не доставать, потому что без воды в течение чуть ли не 15 секунд им становится очень плохо, они задыхаются и, в общем, могут даже не вернуться к прежнему состоянию.

Поэтому лучше фотографировать, когда они в естественной своей среде. Даже если они почти на суше, все равно они знают, что им делать. И двигать их, перемещать, вытаскивать для фото — это не нужно делать. Ну и, в общем-то, пешком, пройдя где-то 500 тысяч метров, в зависимости от силы отлива, мы упираемся в прекрасное место.

Это называется «Устричная банка». На этой банке большое количество уже пустых раковин, но среди них при должном опыте, который приходит прямо сразу, вы сможете отличить, что если пустые, легкие на ощупь, то это все мимо, а если вот какая-то такая увесистая устрица вам попадается, то ее запросто можно взять. Устриц, по-моему, еще не отменили закон, что-то тоже до пятидесяти в одни руки, но что-то хотели сократить там сильно до десяти или до пяти, но в этом году я честно говоря уже не знаю.

Вот и набрав этих устриц специальную, ну, какую-то такую ёмкость, эта сетка называется питомза, вы в обратном порядке выходите на сушу и довольно счастливые можете отправляться на дегустацию этих самых устриц, которых, а кстати, прямо даже на в мусочной банке.

Вы можете поставить столик, там удобно, красиво, свежо, солнечно, если попалась хорошая погода. В общем, все это прямо на месте. Можно вскрывать специальными ножами. Обычный нож не подойдет, вы его сломаете, порежетесь, и все такое. Идеально это взять с собой кольчужную перчатку специальную или хотя бы просто перчатку с толстым каким-то слоем защиты и специальный нож. Вот все-таки без специального ножа устрицу вы вскройте с очень большим трудом. В принципе всё.